Identità Milano

Francesco MartucciThephoodtourist

Francesco Martucci, le Pizze del Numero Uno

Che serata quella che ha visto protagonista Francesco Martucci ad Identità Golose Milano; non solo abbiamo potuto assaggiare sei creazioni una più buona dell'altra ma abbiamo anche festeggiato con lui la riconferma del primo posto nella classifica della TOP50 Pizza 2021
Luigi TagllientiThephoodtourist

Luigi Taglienti e i Sapori di Casa

Nel costante altalenare tra zona gialla e arancione, anche Identità Milano ha iniziato a proporre il proprio delivery d'autore accompagnato nei weekend dai Pranzi d'Autore. Protagonista di questa settimana è Luigi Taglienti.
Moreno CedroniThephoodtourist

Moreno Cedroni, Arte in Cucina

Ogni volta che Moreno Cedroni varca le porte di Identità Golose Milano è sempre una grande festa; come quella che fai all'amico che conosci da sempre ma che non riesci a vedere così spesso eppure ad ogni incontro sono scintille.
La PastaThephoodtourist

La Pasta e Carlo Cracco, Amore Infinito

Quello con la pasta è, per noi italiani, un legame mistico, quasi viscerale. Non può mai mancare in casa e praticamente tutti la sanno cucinare. Quanti però riuscirebbero a creare un menù di piatti di sola pasta? Carlo Cracco, in occasione di una serata unica a Identità Milano ce l'ha fatta. 
PizzaThephoodtourist

I Grandi Maestri della Pizza a IGM

Ieri sera, in collaborazione con San Pellegrino e Acqua Panna, si è tenuta la prima di quattro serate intitolate I Grandi Maestri della Pizza dedicate ai grandi interpreti della pizza contemporanea.
Costardi BrosThephoodtourist

Costardi Bros il ritorno

Con la fase 3 anche Identità Milano ha riaperto le sue porte ai milanesi e l'ha fatto in grande stile con il ritorno di Christian e Manuel, i Costardi Bros.
Corrado AssenzaThephoodtourist

Corrado Assenza, in Equilibrio tra Dolce e Salato

In una società sempre più rivolta alla iper-specializzazione, Corrado Assenza si trova di nuovo a svestire i panni di maestro pasticcere per indossare la toque da chef per quattro serate speciali da Identità Milano.
Giovani StelleThephoodtourist

La Cena delle Giovani Stelle

Dicembre è, da tradizione, il mese della presentazione della Guida di Identità Golose e della premiazione delle Giovani Stelle, tutti giovani talenti under 40.
Ernesto IaccarinoThephoodtourist

Ernesto Iaccarino, tra Sant'Agata e il Mondo

Proprio come Sant’Agata sui due Golfi si affaccia su quelli di Napoli e Salerno, così Ernesto Iaccarino, con la sua cucina, sembra essere in bilico tra tradizione italiana e tecniche internazionali. Con risultati ovviamente eccezionali, come constatato durante le cene a Identità Milano.
Identità Golose MilanoThephoodtourist

Buon Compleanno Identità Golose Milano!

dentità Golose Milano compie un anno! E per festeggiare si, e ci, regala una cena davvero spettacolare con quattro chef che hanno un legame speciale con questo luogo.