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MannaThephoodtourist

Manna, che manna!

La prima cosa che ho pensato appena uscito da Manna è stata: "Come mai non ci siamo stati prima?". Bella domanda, che probabilmente resterà senza risposta.
SolaikaThephoodtourist

Solaika, PRIMO Inter Pares

In Italia esiste questa sorta di pregiudizio, ormai in diminuendo grazie agli sforzi di grandi professionisti, per cui in un ristorante esistano due realtà ben distinte: la sala e la cucina. 
InsiemeThephoodtourist

Insieme per Sempre

Insieme. Nella vita e anche nel lavoro, con un unico denominatore: la cucina. La comune passione ed un legame fortissimo ha portato Federica ed Alessandro a realizzare il loro sogno: aprire un ristorante, il LORO ristorante.
BistrotThephoodtourist

Bistrot è bello (e buono)

Claudio Sadler e la Trattoria Moderna, Cannavacciuolo e il Bistrot a Novara, Barbieri con Fourghetti e l'impero creato dai fratelli Alajmo partendo dal Le Calandre.
Chic 'n' QuickThephoodtourist

Chic 'n' Quick (and Cheap)

Quando si parla di ristoranti stellati uno dei commenti più in voga è sicuramente quello sul prezzo: perché dovrei spendere 100, 200 o 300 euro per andare in un locale gestito da qualcuno che si crede chissà chi e dove avrò ancora fame una volta uscito? E comunque io cucino meglio.