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Friuli Venezia GiuliaThephoodtourist

Friuli Venezia Giulia, Terra di Confine

Quando si inizia a pensare alle mete per le vacanze estive in Italia il lotto dei nomi è, quasi, sempre lo stesso: Sardegna, Puglia, Sicilia... Raramente il Friuli Venezia Giulia rientra nel lotto delle possibili alternative.
Costa SmeraldaThephoodtourist

Costa Smeralda, il Mare dei Sogni

Ogni volta che si parla di Costa Smeralda è impossibile non notare un luccichio negli occhi della gente; d'altronde come sarebbe possibile il contrario? Acque cristalline, spiagge degne dei Caraibi e tutto questo a un'ora di volo da Milano.
Costa SmeraldaThephoodtourist

Costa Smeralda by Food, i Ristoranti da non Perdere

Quando si parla di ristoranti in Costa Smeralda si sente subito un brivido all'altezza del portafoglio. In realtà ci sono numerose possibilità per mangiare senza uscire con il portafoglio vuoto, basta un po' di occhio e resistere alle tentazioni dei grandi nomi e delle pubblicità sbrilluccicanti.
SardegnaThephoodtourist

Risotto ai Sapori di Sardegna

Ci sono due ingredienti che non possono mai mancare nel frigorifero della casa in Sardegna: pecorino e salsiccia sarda. La Sardegna è terra di pasta fresca (i malloreddus) e ripiena (i culurgiones) e il risotto non è proprio una tradizione.
MalloreddusThephoodtourist

Malloreddus alla Campidanese

Malgrado ciò che si possa essere portati a credere, la tradizione gastronomica sarda è più di terra che di mare; ne sono esempio piatti come la Zuppa Gallurese, il Porceddu arrosto o i famosi Malloreddus alla Campidanese.
Giancarlo MorelliThephoodtourist

Giancarlo Morelli @ Phi Beach

Di tutte le sere passate ad osservare il tramonto dalle magnifiche rocce all'ombra del Forte non ce ne è stata una in cui non abbia osservato con curiosità e un po' di invidia le due strutture del Pomiroeu @ Phi Beach.