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Articoli

Francesco Martucci, le Pizze del Numero Uno

Che serata quella che ha visto protagonista Francesco Martucci ad Identità Golose Milano; non solo abbiamo potuto assaggiare sei creazioni una più buona dell'altra ma abbiamo anche festeggiato con lui la riconferma del primo posto nella classifica della TOP50 Pizza 2021

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Identità Milano

I Grandi Maestri della Pizza a IGM

Ieri sera, in collaborazione con San Pellegrino e Acqua Panna, si è tenuta la prima di quattro serate intitolate I Grandi Maestri della Pizza dedicate ai grandi interpreti della pizza contemporanea.

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Racconti

Lievità: la Nuova Frontiera della Pizza

Milano città di moda e di mode. L'ultima che si è affacciata sulla scena culinaria è quella della "pizza gourmet". Dimenticatevi marinare, capricciose e quattro stagioni; benvenute alle margherite gourmet e gourmet estreme di Lievità.

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Racconti

Berberè, dall'Expo alla conquista di Milano

Dopo il grande successo ottenuto in occasione dell'Expo, i fratelli Aloe hanno deciso (finalmente possiamo aggiungere) di aprire un locale anche nel capoluogo Lombardo. "Anche" perché quello milanese è già il quinto locale dopo quelli di Castelmaggiore (BO), Bologna, Firenze e Torino. Berberè.