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SalmoneThephoodtourist

Salmone Croccante con Smashed Potatoes

Il salmone è senza dubbio il tipo di pesce che preferisco: si può mangiare in svariate maniere e si accompagna bene ad un sacco di ingredienti e salse diversi.
Nido di PatateThephoodtourist

Nido di Patate, Uova e Fonduta

Domenica mattina avevo voglia di dedicarmi a un brunch casalingo e ho provato a cimentarmi col temibile uovo in camicia. Il primo tentativo “canonico” è miseramente naufragato (sigh!) ma al secondo ho usato un trucco trovato su internet.