Avete presente quel profumo di mare che si avverte quando ci si avvicina alla spiaggia? Adesso trasformate quel profumo in un'esplosione di sapori all'interno della vostra bocca grazie ad un solo ingrediente: le uova dei ricci di mare.

Con la ricetta di oggi la vostra cucina si riempirà del profumo del mare. I gamberi freschi sono l’ideale per un risotto perché sono un ingrediente piuttosto versatile anche se delicato. Per questo andremo solo ad accompagnarli con della scorza di limone grattugiata per un tocco di freschezza in più.