Articoli
Il Meglio del 2019
L'anno è ormai agli sgoccioli ed è quindi arrivato il momento di fare un bilancio e scegliere "Il meglio del 2019".
Ho scelto 12 piatti (uno per mese) che più mi hanno colpito in quest'anno. I piatti rappresentano ciascuno una diversa…
La Fiorentina Perfetta di Marco Stabile
Marco Stabile è tornato a Milano, questa volta per farci assaggiare la SUA Fiorentina che tanto successo riscuote nel mondo.
Marco Stabile, Elogio a Firenze
Dopo aver stupito la platea losangelina con la sua bistecca, per Marco Stabile è arrivato il momento di misurarsi con gli esigenti palati dei milanesi nella cucina di via Romagnosi.