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Meglio del 2019Thephoodtourist

Il Meglio del 2019

L'anno è ormai agli sgoccioli ed è quindi arrivato il momento di fare un bilancio e scegliere "Il meglio del 2019". Ho scelto 12 piatti (uno per mese) che più mi hanno colpito in quest'anno. I piatti rappresentano ciascuno una diversa…
FiorentinaThephoodtourist

La Fiorentina Perfetta di Marco Stabile

Marco Stabile è tornato a Milano, questa volta per farci assaggiare la SUA Fiorentina che tanto successo riscuote nel mondo.
Marco StabileThephoodtourist

Marco Stabile, Elogio a Firenze

Dopo aver stupito la platea losangelina con la sua bistecca, per Marco Stabile è arrivato il momento di misurarsi con gli esigenti palati dei milanesi nella cucina di via Romagnosi.