Mi ha sempre incuriosito la triglia: l'ho vista più volte, soprattutto in televisione cucinata dallo chef Cannavacciuolo. Per questo ho deciso di provare a cucinarle in questa maniera.
https://thephoodtourist.com/wp-content/uploads/2019/05/IMG_8617.jpg14401920carlohttps://thephoodtourist.com/wp-content/uploads/2019/02/thephoodtourist-logo.pngcarlo2019-05-25 09:18:312019-05-25 09:18:31Filetti di Triglia con Guanciale Croccante