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Lido84, la Perla sul Lago di Riccardo Camanini
Compare quasi con timidezza l'insegna del Lido84 lungo la strada che segue la sponda lombarda del Lago di Garda. Rispecchia un po' il carattere di Riccardo Camanini, mite e per nulla affascinato dalla celebrità di cui vengono rivestiti oggigiorno molti chef.
Camanini e Alija: Tecnica e Semplicità
Cosa succede quando inviti nella stessa cucina il premio One To Watch 2019 della 50 Best e il nuovo genio della cucina spagnola (così definito qualche anno fa dal critico Rafael Garcia Santos)? Tuoni, fulmini, saette e tanti fuochi d’artificio.