Articoli
Fettuccine al Lardo
Un primo piatto davvero molto saporito; alla forza del lardo si unisce la freschezza di basilico e prezzemolo per creare una combinazione davvero particolare. E in più sono facilissime da preparare!
Fettuccine al Ragù Bianco
Alzi la mano chi si ricorda della canzone delle tagliatelle di Nonna Pina. Stavolta il ragù non è il solito; ho infatti provato la versione "in bianco" a cui ho aggiunto della pancetta a dadini.