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Fettuccine al LardoThephoodtourist

Fettuccine al Lardo

Un primo piatto davvero molto saporito; alla forza del lardo si unisce la freschezza di basilico e prezzemolo per creare una combinazione davvero particolare. E in più sono facilissime da preparare!
FettuccineThephoodtourist

Fettuccine al Ragù Bianco

Alzi la mano chi si ricorda della canzone delle tagliatelle di Nonna Pina. Stavolta il ragù non è il solito; ho infatti provato la versione "in bianco" a cui ho aggiunto della pancetta a dadini.