Cracco in Galleria Archivi - The Phood Tourist

Articoli

Carlo Cracco e Luca Sacchi, Primavera in Galleria

Poco più di tre anni fa, appena usciti dal quel gioiello che è il ristorante in Galleria, mi trovavo a pensare che quella appena provata fosse la miglior espressione della cucina di Carlo Cracco in assoluto. Oggi, senza sorpresa a essere sinceri, mi trovo a scrivere la stessa cosa.

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Racconti

Carlo Cracco è come il Vino

Non c'è due senza tre; quindi ecco Carlo Cracco di nuovo protagonista di un racconto sul blog, a distanza di tre anni dall'ultimo

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Identità Milano

La Pasta e Carlo Cracco, Amore Infinito

Quello con la pasta è, per noi italiani, un legame mistico, quasi viscerale. Non può mai mancare in casa e praticamente tutti la sanno cucinare. Quanti però riuscirebbero a creare un menù di piatti di sola pasta? Carlo Cracco, in occasione di una serata unica a Identità Milano ce l'ha fatta.

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Food

Carlo Cracco e le Nuove Memorie

Ad aprire la domenica di Identità Golose in auditorium ci sono Carlo Cracco e Luca Sacchi assieme ai 12 componenti della brigata del ristorante in Galleria.

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Racconti

Carlo Cracco in Galleria

Un anno e forse anche di più. Tanto abbiamo dovuto aspettare per vedere finalmente il nome di Carlo Cracco sulle vetrine del salotto di Milano, Galleria Vittorio Emanuele II.