Articoli

MU Dim Sum, Chang Liu e i Sapori della Cina

Una delle notizie che più avevano attirato la mia attenzione all'inizio di questo 2021 è stata quella dell'arrivo di Chang Liu alla guida della cucina di MU Dim Sum, ristorante cinese in zona Repubblica.
MannaThephoodtourist

Manna, che manna!

La prima cosa che ho pensato appena uscito da Manna è stata: "Come mai non ci siamo stati prima?". Bella domanda, che probabilmente resterà senza risposta.
Milano da FotografareThephoodtourist

Milano da Fotografare, i Luoghi Imperdibili

Le prime parole che solitamente vengono accostate a Milano sono "grigia" e "lavoro"; in realtà esiste una "Milano da fotografare" piena di scorci meravigliosi, storia, bellezza e aneddoti. In questa guida troverete i miei suggerimenti per una "giornata fotografica" in giro per la città o per una visita di qualche giorno.
Carlo CraccoThephoodtourist

Carlo Cracco è come il Vino

Non c'è due senza tre; quindi ecco Carlo Cracco di nuovo protagonista di un racconto sul blog, a distanza di tre anni dall'ultimo
Chiese di MilanoThephoodtourist

Chiese di Milano, le più Belle da Visitare e Fotografare

Una delle critiche che spesso accompagnano Milano, oltre alla sempreverde "è brutta e grigia", è che non ci sia niente di "bello" (inteso in senso artistico) da vedere. In realtà basta impegnarsi davvero un minimo per trovare la bellezza sparsa in giro per la città.
Luigi TagllientiThephoodtourist

Luigi Taglienti e i Sapori di Casa

Nel costante altalenare tra zona gialla e arancione, anche Identità Milano ha iniziato a proporre il proprio delivery d'autore accompagnato nei weekend dai Pranzi d'Autore. Protagonista di questa settimana è Luigi Taglienti.
Marco AmbrosinoThephoodtourist

Marco Ambrosino, 28 Posti e un'Antologia di Sapori

Nella caotica vivacità che regna sui Navigli e le vie che li circondano, 28 Posti rischia quasi di passare inosservato, rischio che sicuramente non corre la cucina di Marco Ambrosino
PanettoneThephoodtourist

Panettone, i consigli per questo Natale

Sant'Ambroeus è arrivato, il Natale è sempre più vicino e questo a Milano vuol dire solo una cosa: è il momento di scegliere il panettone! Qui è una cosa seria e la scelta non è così semplice visto che la "tradizione panettoniana" si è diffusa ben oltre i confini meneghini.
Antonio GuidaThephoodtourist

Antonio Guida e la Nuova Cucina Italiana

Ogni anno il dibattito sul "Migliore Ristorante di Milano" si allarga e si fa sempre più agguerrito grazie ai tanti chef che si trasferiscono qui; ma forse solo uno è riuscito ad entrarvi prima ancora di aprire: sto parlando di Antonio Guida e del suo Seta.
Moreno CedroniThephoodtourist

Moreno Cedroni, Arte in Cucina

Ogni volta che Moreno Cedroni varca le porte di Identità Golose Milano è sempre una grande festa; come quella che fai all'amico che conosci da sempre ma che non riesci a vedere così spesso eppure ad ogni incontro sono scintille.