Pensieri Superficiali: Il Cenone da 1500€ a Venezia

Venezia. Torre Porta Nuova dell'Arsenale aperta per l'occasione. Motoscafo e hostess personali, oltre a uno spettacolo pensato apposta per la serata. Giro in gondola in laguna per ammirare i fuochi d'artificio con successivo dj-set esclusivo. È Carlo Cracco.  O forse no?

Il temuto giudice di Masterchef e detentore di due stelle Michelin col suo ristorante milanese si è occupato in prima persona di griffare il menù per il cenone di capodanno organizzato da "Tentazioni Venezia" società specializzata nel lusso in laguna. Per la serata ha ideato un piatto apposta, per adesso ancora segreto (sarà svelato alle 22), ispirato dal suo cavallo di battaglia: l'uovo marinato. Ideato ma probabilmente non preparato in occasione della cena: non è ancora certa la presenza di Cracco all'evento, il quale si è premurato di istruire nei minimi dettagli lo staff di cuochi che dovranno preparare il piatto.

Data la location e la società che organizza, pare ovvio il numero limitato di posti: solo 60 disponibili; con prezzi che vanno dai 500€ ai 1500€.  

Prezzo sicuramente elevato e che ben pochi si possono permettere per una cena, però visti i servizi offerti sicuramente non così folle. Certo che pagare così tanto per un menù griffato Carlo Cracco e poi trovarselo davanti solamente nel piatto potrebbe essere anche deludente (ripeto che la sua presenza non è ancora confermata). E voi? Correreste il rischio? 

 

Qui di seguito trovate le foto del menù della serata: 

 

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